Koncom minulého roka dosiahla cena masla svoje maximum, keď jeho kilogram stál viac ako 9 eur. Nový rok priniesol zlacnenie, avšak hodnota 7,20 eura je stále vyššia ako tomu bolo vlani. To sa podpísalo aj na nižšej spotrebe masla.

Zdroj snímky: Pixabay

Podľa aktuálnych výsledkov spoločnosti Nielsen klesla spotreba masla v slovenských obchodoch medziročne o 5 % na úroveň 10,9 miliónov kilogramov ročne (údaje sú porovnaním období apríl 2017 – marec 2018 vs. apríl 2016 – marec 2017). Za toto obdobie sa jeho cena zvýšila až o 38 %. A hoci sa masla predalo menej, keďže stálo viac, obchodníkom stúpli tržby o 31 %, teda 85,7 miliónov eur.

Maslo zlacnelo, stále je ale drahé
Nárast priemernej ceny sa koncom roka 2017 zrýchlil a cena masla dosahovala svoje maximá nad 9 eur za kilogram, avšak začiatok roka priniesol očakávané zníženie jeho ceny. V mesiacoch prvého kvartálu tohto roka sa cena masla dostala na úroveň okolo 7,20 za kilogram, čo predstavuje 1,80 eur za štvrť kilogramové balenie. Napriek poklesu však bola priemerná cena masla v prvom štvrťroku o 10 % vyššia ako bola v rovnakom období roku 2017 a až o 53% vyššia ako v prvom kvartáli roku 2016.